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Lisa

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Message par Lisa » mar. 5 janv. 2021 17:42

Bonjour,

Je suis en train de faire le premier sujet 0 de physique-chimie et il n'y a pas encore les corrigés officiels.Voici le lien: S0BAC21-Tle-SPE-PhyChi.pdf
J'ai un trouvé corrigé.

Pour l'exercice obligatoire numéro 1.
La question 2.4, le corrigé dit :
Quantités de matière :
n(chitine) = masse (g) / M(chitine) =8,0 / 203 =0,0394.
n théorique ( chitosane) =0,0394 mol.
Masse théorique chitosane : 0,0394 et M(chitosane) = 0,0394 x 159 =6,27 g.
Rendement = masse réelle / masse théorique = 4,0 / 6,27 ~0,64 (64 %).
Mais alors, si j'ai bien compris on suppose que la réaction soit totale ?
Et donc la quantité de matière trouvée pour le réactif 1 est la même que pour le produit 1 ?
Je ne comprends pas trop pourquoi, pourriez-vous élucider ma question svp?

Merci
SoS(10)
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Re: Sujet 0

Message par SoS(10) » mer. 6 janv. 2021 11:25

Bonjour,

le rendement r se calcule ainsi: r = (quantité de matière produite réellement)/(quantité de matière maximale pouvant être produite)=n/n(max)

ainsi n = m(chitosane)/M(chitosane) = 4,0 /159
et n(max) = n(initiale de chitine) car c'est le réactif limitant HO- étant en excès et que d'après l'équation chimique n(initial chitine) = n(max pouvant se former de chitosane)
d'où n(max) = 8,0/203

Ceci conduit effectivement à un rendement de 64%

Est-ce que cette explication vous éclaire?
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