polyester et triglyceride

[SoS(6)]

Les risques nécessaires ? Je ne comprends pas la question...

[elsa]

les réactifs pardon

[SoS(6)]

Pour la palmitine...

Acide palmitique et glycérol...

[elsa]

comment on écrit l'équation de la réaction

[SoS(6)]

3 "acide palmitique" + "glycérol" ----> "palmitine" + 3 "H2O"

[SoS(6)]

Je vous laisse remplacer les mots par les formules chimiques.

[SoS(8)]

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[elsa]

a quoi correspond n olé=221/884=0,25mol ? le n olé

[SoS(21)]

Bonjour Elsa. Je reprends la main. Je vois que vous vous posez beaucoup de questions sur ce chapitre.
Il faut savoir qu'en chimie, la lettre n désigne une quantité de matière, un nombre de moles. La quantité de matière s'exprime bien en moles donc l'unité finale (mol) est correcte.
Ici, il fallait donc calculer la quantité de matière d'oléine; ce que l'on note n (oléine) ou n olé dans votre cas ou encore \(n_{oleine}\).

Avez-vous compris le calcul? A quoi correspondent les valeurs 221 et 884?


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