question

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lola

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Message par lola » mar. 10 mai 2022 17:57

Bonjour

pourquoi la cuisson de la viande est une transformation chimique ?

merci
SoS(49)
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Re: question

Message par SoS(49) » mar. 10 mai 2022 21:14

Bonsoir,

Interrogez-vous sur les molécules présentes dans la viande, et que peuvent subir ces molécules?
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