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par SoS(24)
dim. 17 janv. 2010 15:31
Forum : Forum des terminales
Sujet : liaison peptidique
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Re: liaison peptidique

Bonjour Elsa, Je vous écris cette équation en vous la détaillant comme vous l'avez vous-même fait hier soir : HO-C-CH2-CH-C-OH + H2N-CH-C-O-CH3 avec en plus sur la première molécule en haut ou en bas : - =O sur le carbone de gauche. - - NH2 sur le troisième carbone. - =O sur le carbone de droite (le...
par SoS(24)
dim. 17 janv. 2010 02:28
Forum : Forum des terminales
Sujet : liaison peptidique
Réponses : 21
Vues : 9528

Re: liaison peptidique

Rebonsoir Elsa, Merci pour ces précisions. Vous avez raison en ce qui concerne la position des différents atomes ou groupes d'atomes situés en dessous de la chaine principale. S'il s'agit d'une réaction de condensation (élimination d'une molécule d'eau) avec production d'une liaison peptidique : Une...
par SoS(24)
sam. 16 janv. 2010 18:01
Forum : Forum des terminales
Sujet : liaison peptidique
Réponses : 21
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Re: liaison peptidique

Bonjour Elsa, Effectivement, la transformation de l'acide aspartique en phénylalanine et en eau est impossible ! Il faut revoir plus précisément votre cours. Ne s'agit-il pas plutôt de la réaction de condensation (élimination d'une molécule d'eau) suivante : HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH + H2N-CH(CH2-C6H5)-...