butanone

[SoS(30)]

Très bien, et allons-nous mettre le mélange eau-butanone ?

[Phoenicia]

dans le ballon(10)

[SoS(30)]

Très bien et si on chauffe ce mélange, que va-t-on sans doute obtenir dans le ballon ?

[Phoenicia]

on obtient le distillat du butanone ?

[SoS(30)]

Exactement, dans ce cas je pense que vous avez trouvé la réponse à la question 7) ...

[Phoenicia]

oui merci et pour la 8) le relargage?

[SoS(30)]

Il me semble que c'était pour se débarrasser du butan2-ol n'ayant pas réagi ....

[Phoenicia]

ah c'est juste pour ça?

[SoS(30)]

Et oui, sinon lors de la distillation, on risque de récupérer un mélange de butan-2-ol et de butanone.
Avez-vous d'autres questions ?

[Phoenicia]

ok donc ce n'est pas bon si on met le butanone que l'on désire extraire est un composé organique en partie soluble dans l'eau. Le relargage consiste à le rendre moins soluble dans l'eau en ajoutant du chlorure de sodium. De cette façon il sera plus aisé de récupérer le butanone?

[SoS(30)]

Et non, pas dans votre cas d'après les données.
D'habitude la molécule synthétisée (ex : arôme de banane) n'est pas soluble dans l'eau et encore moins dans l'eau salée donc le relargage permet de la récupérer grâce à une ampoule à décanter.

[SoS(30)]

Avez-vous d'autres questions sur ce sujet ? Sans réponse de votre part, le sujet sera verrouillé.