Aspartame

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Gaelle st2s

Aspartame

Message par Gaelle st2s » ven. 13 sept. 2019 19:01

Bonjour, comme toute matière scientifique, je suis nul (^^)' ... Je n'ai réussi qu'à faire la question 2)a de l'exercice 18 et la 1 du 12... Pour la quantité de matière je connais la formule mais je n'arrive pas à l'appliquer... En clair je n'arrive à rien dutout :-\ merci de votre aide
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SoS(4)
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Re: Aspartame

Message par SoS(4) » ven. 13 sept. 2019 21:34

Bonsoir Gaëlle,
Commençons par l'ex12 à partir de la question 2 si j'ai bien compris.
Afin de répondre à la question 2a) pouvez-vous rappeler ce que représente la grandeur Cm = 0,88 g/L qui est appelée "concentration massique" ?

Restant à votre disposition pour vous aider à résoudre vos exercices avec vous.
Gaelle

Re: Aspartame

Message par Gaelle » sam. 14 sept. 2019 14:01

C'est une masse dissoute dans une solution Cm= m/v je crois ^_^
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Re: Aspartame

Message par SoS(4) » sam. 14 sept. 2019 15:21

C'est bien cela.
Pour revenir plus concrètement à votre exercice, il s'agit ici d'une masse (0,88 g) d'aspartame dissoute dans un volume de solution (1 L de boisson).
En appliquant votre définition générale du cours (comme vous l'avez récité) à la situation que l'on vous propose (comme je l'ai fait précédemment) voyez-vous alors comme répondre à la question 2a ?
Gaelle

Re: Aspartame

Message par Gaelle » sam. 14 sept. 2019 16:14

Ah mais oui d'accord ducoup c'est juste 0,88g la réponse (ducoup 880mg) et pour la question 3) c'est maximum 2000mg et ducoup si on fait un produit en croix (1x2000)/ 880 = 2,27 ducoup 2L270 ? ^_^:-
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Re: Aspartame

Message par SoS(4) » sam. 14 sept. 2019 16:51

OK pour les deux réponses.
Vous voyez que vous êtes capable !
Gaelle

Re: Aspartame

Message par Gaelle » sam. 14 sept. 2019 19:13

Oui ^_^ par contre pour évaluer la quantité de matière je sais pas dutout :-[
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Re: Aspartame

Message par SoS(4) » sam. 14 sept. 2019 19:34

Pour l'ex 18, il faut commencer de la même manière mais en comprenant cette fois que l'on vous parle d'une concentration molaire : 1 L de boisson contient une quantité de matière d'aspartame exprimée en mol.
A vous !
Gaelle

Re: Aspartame

Message par Gaelle » dim. 15 sept. 2019 12:20

Ah oui d'accord merci ^_^
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Re: Aspartame

Message par SoS(4) » dim. 15 sept. 2019 12:26

Si vous avez encore besoin d'aide, n'hésitez pas.
Restant à votre disposition.
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