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Mélanie TSTSS

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Message par Mélanie TSTSS » mar. 20 oct. 2009 20:45

qu'est ce que l'anydrase carbonique ?
SoS(17)

Re: molecule

Message par SoS(17) » mar. 20 oct. 2009 21:15

Bonsoir Mélanie,

L'anhydrase carbonique est une enzyme, qui d'après mes recherches sur Internet (...), semble intervenir dans une transformation réversible : hydratation du dioxyde de carbone en acide carbonique et déshydratation de l'acide carbonique en dioxyde de carbone. Anhydrase c'est pour indiquer que l'enzyme catalyse une déshydratation (perte de molécule d'eau).
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