SOS physique-chimie

Bonjour
Il s’agit de la mesure du pouvoir calorifique (PV) d’un aliment.
Dessin ci-dessous.
La bombe calorifique est placée dans une seconde enceinte contenant de l’eau ;
un thermomètre permet de suivre l’évolution de la température de l’eau de l’enceinte.

1°) Etalonnage de l’appareil :
On réalise la combustion de 1,000 g d’acide benzoïque. La température initiale de l’eau est 16,00 °C et
la température finale à l’équilibre thermique après explosion est de 18,20 °C.
a) Calculer la quantité de chaleur dégagée par la combudtion.
Donnée : le PV d’acide benzoïque est 26453 KJ/Kg
b) Déterminer la capacité calorifique du calorimetre avec l’eau et ses accessoires.

2°) Mesure du PV d’une huile végétale :
On introduit 1,00 g d(huile dans la bombe calorimétrique et, après explosion on note une élévation de
Température dT° = 6,13 °C.
Déterminer la capacité calorifique de l’huile.
3°° Les tables des nutritionnistes indiquent que 10,0 g d’huile (une cuileere à soupe) apportent une énergie
E=90 Kcal.
Le résultat de la mesure est-il en accord avec la valeur des tables ?

Avant de répondre aux questions, je ne comprends pas qu’il y est échange de chaleur entre les deux enceintes
qu’alors la seconde est adiabatique ?

Merci pour votre aide

Bonjour, la seconde est adiabatique entre l'extérieur ( air) et l'intérieur.
J'attends vos propositions pour la suite.

Bonjour

la seconde est adiabatique entre l'extérieur ( air) et l'intérieur.

La`je suis un peut perdu!
Pour l'énoncé la seconde c'est l'enceinte (rose) qui est adiabatique.
Pour toi c'est celle là ? Car tu parles de l'extérieur "air" on dirait que tu parle de la bleue.

Merci de respecter la charte de ce forum en nous vouvoyant.
C'est bien la bleue qui est adiabatique ; la première dite la bombe ne l'est pas permettant ainsi des transferts thermiques entre la bombe et l'eau ; d'ailleurs regardez où se trouve le thermomètre.

Merci pour l'explication.
1°)
a) PC=26453 Kj
1000g fournit une énergie de 26453 kj
donc 1 g fournit 26453/1000 = 26,45 kj
b) Cette quantité de chaleur est fournie à l'eau
donc 26,45=mc(18,20-16)
c=26,45/(2,2*m)
Or la masse du calorimètre n'est pas donnée ?
Est-ce faisable ?

il est demandé la capacité calorifique et non la capacité calorifique massique ; par conséquent m n'intervient pas.; vous avez en effet C =26,45 /2,2.

Bonjour
Je ne savais pas qu'il a une différence entre capacité calorifique et capacité calorifique massique.

Donc je peux raisonner avec un tableau de proportionnalité:
26,45 KJ élèvent la température de 2,2°C
c élève la température de 1 °C

c=26,45/2,2=12,02 KJ/°C

Je continuerai le reste pour la prochaine fois ( il me faut un peu de temps)237