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Chiralité et carbone asymétrique

Posté : mer. 31 janv. 2018 10:47
par Mathéo (term S si)
Bonjour,

J'ai appris pendant mes cours de physique chimie qu'une molécule était chirale si elle ne possédait seulement qu'un seul carbone asymétrique.
Seulement lors de mon contrôle, il y avait une molécule possédant deux carbones asymétriques. Je l'ai donc définie comme non chirale. Mais quelle ne fut pas ma surprise d'apprendre qu'elle était chirale à la correction.

Je voudrais bien avoir une explication :)

Cordialement,
Mat

Re: Chiralité et carbone asymétrique

Posté : mer. 31 janv. 2018 16:47
par SoS(38)
Bonjour,

Une molécule qui ne comporte qu'un carbone asymétrique est forcément chirale. Elle ne peut avoir de symétrie.

Une molécule présentant deux carbones asymétriques est très souvent chirale. Mais il est des cas où cette chiralité peut disparaître. Essayez de voir pourquoi.

Re: Chiralité et carbone asymétrique

Posté : mer. 31 janv. 2018 19:57
par Mathéo (term S si)
Un molécule est donc chirale si elle ne présente aucun axe de symétrie (sur la molécule elle même ou avec le fameux miroir plan?)?

Re: Chiralité et carbone asymétrique

Posté : mer. 31 janv. 2018 20:35
par SoS(38)
Oui, elle ne doit présenter ni plan, ni centre, ni axe de symétrie.

Re: Chiralité et carbone asymétrique

Posté : ven. 2 févr. 2018 17:14
par Mathéo (term S si)
D'accord, merci beaucoup :)