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chimie objectif BAC
Posté : sam. 30 sept. 2017 11:14
par chloemff terminaleS
Bonjour actuellement en classe de terminale S, notre professeur nous a donner un exercice Objectif BAC, seulement je n'arrive pas a trouver par ou commencer ni par ou continuer ensuite... pouvez vous m'aidez? merci d'avance a tous et a toutes.
Re: chimie objectif BAC
Posté : sam. 30 sept. 2017 14:24
par SoS(4)
Bonjour,
voici quelques questions qui vous aideront peut-être à débuter dans votre résolution :
- Avez-vous compris ce qu'il faut doser pour déterminer si un vin présente un risque de casse ferrique ?
- Avez-vous compris que l'élément fer, pour le doser, doit être sous la forme Fe3+ ? Savez-vous écrire l'équation de la réaction proposée pour atteindre cet objectif ( utilisation du peroxyde d'hydrogène en milieu acide) ?
- Pouvez-vous écrire l'équation de la réaction faisant intervenir les ions à doser et conduisant à la formation d'une espèce colorée ?
- Cette espèce étant colorée, sa concentration peut être déterminée à partir de sa valeur d'absorbance. Il vous faut alors tracer une courbe d'étalonnage A = f(C) puis utiliser celle-ci.
Restant à votre disposition pour suivre votre évolution si besoin.