SOS physique-chimie

J'aiemrai s'il vous plait qu'on m'explique le principe de l'électrophorèse

Bonjour,
L'électrophorèse est une technique utilisée en biologie (normalement vue en SVT) afin de séparer les espèces d'un mélange.
Le principe :
On dépose une goutte du mélange sur un gel. Le mélange est soumis à un champ électrique créée entre deux électrodes : la cathode et l'anode.
Les ions porteurs d'une charge positive migrent vers la cathode et les ions porteurs d'une charge négative migrent vers l'anode, évidemment, les espèces neutres (charge nulle) ne migrent pas.

Est-ce que c'est un plus clair ?