SOS physique-chimie

Bonjour, j'aimerai savoir si, pour effectuer la representation de cram d'une molécule, on place chaque groupes d'atomes au hasard ou si il y a une technique pour savoir lequel placer dans chaque plan de la feuille.
Par exemple, pour l'acide lactique de formule brute C3H6O3, je sais qu'il y a deux énantiomères mais je ne sais pas ou placer H, HO, CH3 et COOH.
Merci de votre aide.

On peut placer n importe lequel mais les groupements simples ( H par exemple) sont plus facile à placer

D'accord. Je peux donc placer COOH ou je le souhaite ?

tout a fait