SOS physique-chimie

Bonjour

Comme exemple de bilan d'énergie, on manuel propose:
La café chaud contenu dans une tasse transfère de l'énergie vers l'extérieur. En effet, la boisson chaude transfère de l'énergie thermique par conduction à la tasse qui la contient et à l'air environnant car elle est plus chaude qu'eux. Elle transfère également de l'énergie thermique par rayonnement, car tout corps chaud émet des rayonnements électromagnétiques. Elle reçoit aussi de l'énergie par rayonnement du milieu extérieur, mais en général ce rayonnement reçu est négligeable devant les autres transferts d'énergie.

Le café transfère de l'énergie à l'air environnant par convection, c'est ça ? (ce n'est pas précisé dans l'exemple)



Merci à vous

Bonjour Alexis,

Le transfert d'énergie se fait par rayonnement, qui réchauffe l'air à proximité qui va naturellement se déplacer : ce qu'on appelle la convection. (l'agitation thermique des molécules augmentant, ces molécules montent, alors que les moins agitées, les plus froides, redescendent).
J'espère avoir répondu à votre question. N'hésitez pas si vous avez besoin de précisions.
Sos(41)