Synthèse du methanoate d'éthyle

[Cece STL]

Sujet :
expérience À : Dans un ballon on introduit 12,2g d'acide benzoïque, 4,0 ml de méthanol, environ 1ml d'acide sulfurique et quelques grains de pierre ponce. On réalise un montage à reflux sous la hotte et on chauffe doucement pendant 1h. Après une succession de traitement ( décantation , lavage ...) on obtient 9,0g de benzoate de méthyle
Expérience B : on réitère l'expérience A en engageant 40,0ml de méthanol. On obtient 10,2g de benzoate de méthyle.

1) Calculer le rendement dans les deux expériences.
2) Entre les deux expériences , quel paramètre a été modifié ? En déduire une méthode permettant d'augmenter le rendement.
Merci d'avance

[SoS(3)]

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