SOS physique-chimie

Deux petites questions :
1) Le relargage sert à diminuer la solubilité de l'espèce A à extraire dans son solvant d'origine So1 en ajoutant une solution S très soluble dans So1 mais dans laquelle A ne l'est pas ou alors cela consiste à saturer So1 avec la solution S de façon à ce que A ne puisse plus y rester et soit obligée de migrer vers l'autre solvant qu'on a au préalable choisi ?
2) Pour l'extraction en deux fois est plus performante qu'en une fois, sachant que le volume totale de solvant introduit est le même ?
Merci

Bonjour Lola :

* pour le relargage, c'est plutôt votre deuxième définition qui est la bonne. La base de la technique est effectivement la saturation du solvant d'origine pour rendre l'espèce à extraire moins soluble dans ce solvant. Au passage, on peut faire un relargage sans autre solvant, en dissolvant du sel dans une phase aqueuse par exemple, ce qui rend totalement insoluble les molécules organiques encore "piégée" dans cette phase aqueuse, molécules organiques qui forment alors une phase pure.
* pour votre deuxième question, cela repose sur la notion de coefficients de partage qui est au delà de votre programme. Pour faire simple (voire simpliste), une grande quantité de molécules à extraire "passent" dans le solvant, quelle que soit la quantité de solvant utilisée (dans des proportions raisonnables quand même) ; le reste de molécules sera plus facilement extrait avec une nouvelle quantité de solvant "vide de molécules". Vous remarquerez les nombreux guillemets utilisés ...

Oui oui c'est vrai, d'ailleurs c'est souvent le sel que l'on utilise pour le relargage, enfin un lycée on n'a utilisé que ça.
Ce sont parfois les explications les plus simplifiées, les plus modélisées qui sont les meilleures.
Merci beaucoup pour toutes vos réponses à mes nombreuses questions.