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fabrication d'un savon

Posté : mer. 14 janv. 2009 17:10
par Invité
bonjour, je n'arrive pas resoudre un exo sur le savon
l'enoncé est une huile d'olive est composée de 92% d'oleines et de 8% de palmitine. on traite 920 Kg d'oleine par la soude à chaud pour obtenir un savon =.
A) calculer la masse de soude necessaire à la réaction de 920kg d'oleine
B) calculer la masse de savon obtenus sachant que le rendement de la réaction est de 83%
ne me manque t'il pas des données sérieux je bloque.
merci

Re: fabrication d'un savon

Posté : mer. 14 janv. 2009 17:47
par SoS(17)
Bonjour,
Pour répondre aux questions, il faudrait écrire (ou avoir) l'équation de la réaction de saponification. Les formules sont soit dans l'énoncé, soit dans le livre.
Pour le calcul de la masse de soude, il faudra faire attention aux coefficients de l'équation.
Voila pour commencer.
Bon courage.