SOS physique-chimie

Bonjour,

Sans précision : la saponification est-elle une réaction rapide ou lente ?
Dans les conditions naturelles (sans chauffage) : la saponification est-elle une réaction rapide ou lente ?

D'après plusieurs sources, il semble que le programme de Terminale S dise que dans les 2 cas, la réaction est assez rapide (ce qui est plus proche de rapide que lente) dans tous les cas... D'autres sources disent qu'elle est lente dans les conditions naturelles...

Savez-vous s'il est possible d'accéder au programme de Première et Terminale S sur Internet ?

Merci d'avance pour votre confirmation.

Bonne journée.

Bonsoir Pierre,

Vous pouvez trouver l'ensemble des programmes sur Eduscol: http://www.eduscol.education.fr/cid4652 ... erale.html

Cordialement

Bonsoir et merci pour votre réponse.

Je ne sais pas si c'est le document à consulter pour savoir si la saponification est considérée comme une réaction rapide par le programme de 1ère et/ou terminale S mais j'ai trouvé dans le BO "Physique-Chimie Terminale S" (BO N°4 30 AOÛT 2001), p102 : "Savoir que l’hydrolyse basique d’un ester est rapide et que l’avancement maximal est atteint.".

Est-ce la bonne démarche ou y a-t-il d'autres documents à consulter ?

Merci d'avance pour votre aide.

Sos(31) a écrit :Bonsoir Pierre,

Vous pouvez trouver l'ensemble des programmes sur Eduscol: http://www.eduscol.education.fr/cid4652 ... erale.html

Cordialement