Bonjour,
Pouvez-vous me dire SVP si l'hydrolyse basique de l'ester est toujours rapide ? J'aurais tendance qu'elle est naturellement lente et n'est rapide qu'à chaud.
Merci d'avance pour votre aide.
l'hydrolyse basique de l'ester est-elle toujours rapide ?
Modérateur : moderateur
Re: l'hydrolyse basique de l'ester est-elle toujours rapide
Bonsoir Pierre
L'hydrolyse basique d'un ester est toujours rapide. La rapidité s'entend par rapport à une hydrolyse d'un ester en milieu acide. Il s'agit d'une réaction totale. Contrairement à une réaction limitée, dans laquelle on a une succession de réaction dans les deux sens, l'hydrolyse basique ne se fait que dans un seul sens, ce qui améliore la rapidité.
Bien sûr, si en plus on chauffe, la réaction est encore plus rapide.
Cordialement.
L'hydrolyse basique d'un ester est toujours rapide. La rapidité s'entend par rapport à une hydrolyse d'un ester en milieu acide. Il s'agit d'une réaction totale. Contrairement à une réaction limitée, dans laquelle on a une succession de réaction dans les deux sens, l'hydrolyse basique ne se fait que dans un seul sens, ce qui améliore la rapidité.
Bien sûr, si en plus on chauffe, la réaction est encore plus rapide.
Cordialement.
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Pierre (TS)
Re: l'hydrolyse basique de l'ester est-elle toujours rapide
Bonjour et merci pour votre réponse.
OK, pas de doute sur le fait que cette réaction est totale. Quant à sa rapidité...
J'aimerais bien vous croire mais il me reste un doute car je vois plusieurs références qui disent que la saponification est naturellement une réaction lente :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Saponifica ... A9t.C3.A9s, http://www.chimix.com/an10/bac10/sms1.html, http://physique.chimie.pagesperso-orang ... PIRINE.htm...
Qui dit vrai ? ;-)
Merci d'avance pour votre confirmation.
OK, pas de doute sur le fait que cette réaction est totale. Quant à sa rapidité...
J'aimerais bien vous croire mais il me reste un doute car je vois plusieurs références qui disent que la saponification est naturellement une réaction lente :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Saponifica ... A9t.C3.A9s, http://www.chimix.com/an10/bac10/sms1.html, http://physique.chimie.pagesperso-orang ... PIRINE.htm...
Qui dit vrai ? ;-)
Merci d'avance pour votre confirmation.
Sos(31) a écrit :Bonsoir Pierre
L'hydrolyse basique d'un ester est toujours rapide. La rapidité s'entend par rapport à une hydrolyse d'un ester en milieu acide. Il s'agit d'une réaction totale. Contrairement à une réaction limitée, dans laquelle on a une succession de réaction dans les deux sens, l'hydrolyse basique ne se fait que dans un seul sens, ce qui améliore la rapidité.
Bien sûr, si en plus on chauffe, la réaction est encore plus rapide.
Cordialement.
Re: l'hydrolyse basique de l'ester est-elle toujours rapide
Bonjour Pierre
Tout est dans le critère de rapidité. Une réaction de saponification est plus rapide qu'une réaction d'hydrolyse. Mais elle n'est pas instantanée. En 20 min, vous pouvez obtenir du savon en chauffant légèrement. Tandis qu'une réaction d'hydrolyse d'un ester demandera 1h.
Cordialement
Tout est dans le critère de rapidité. Une réaction de saponification est plus rapide qu'une réaction d'hydrolyse. Mais elle n'est pas instantanée. En 20 min, vous pouvez obtenir du savon en chauffant légèrement. Tandis qu'une réaction d'hydrolyse d'un ester demandera 1h.
Cordialement
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Pierre (TS)
Re: l'hydrolyse basique de l'ester est-elle toujours rapide
Merci pour votre aide.
Bonne soirée.
Bonne soirée.
Sos(31) a écrit :Bonjour Pierre
Tout est dans le critère de rapidité. Une réaction de saponification est plus rapide qu'une réaction d'hydrolyse. Mais elle n'est pas instantanée. En 20 min, vous pouvez obtenir du savon en chauffant légèrement. Tandis qu'une réaction d'hydrolyse d'un ester demandera 1h.
Cordialement