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La liqueur de Fehling

Posté : lun. 20 sept. 2010 20:08
par Charlotte-S SVT
Bonsoir, j'ai besoin d'aide pour l'exercice suivant, merci d'avance pour votre aide.

Énoncé:

On traite à chaud 1,450g d'un aldéhyde \(C_nH_{2n}O\) par un excès de liqueur de Fehling. Après lavage et séchage, on obtient 3,575g d'un précipité rouge brique d'oxyde de cuivre (I), \(Cu_2O\).
On donne l'équation de la réaction associée à la transformation chimique, en écrivant l'aldéhyde sous sa formule générale \(C_nH_{2n}O\) :
\(C_nH_{2n}O(aq)+2Cu^{2+}(aq)+5HO^-\rightarrow Cu_2O(s)+C_nH_{2n-1}O_2^-(aq)+3H2O(l)\).
On remarque que la transformation étant réalisée en milieu basique, les ions H+(aq) ne figurent pas dans l'équation.

1.a) Que deviennent les ions cuivre (II) lors de cette transformation chimique ?
b) Quel rôle joue l'aldéhyde dans cette transformation ?
2. a) Peut-on envisager de travailler à froid ?
b) Quel est l'intérêt du chauffage ?
3. Déterminer la quantité de matière d'oxyde de cuivre (I) obtenu.
4. a) Quelle quantité de matière d'aldéhyde est consommée ?
b) En déduire la masse molaire, la formule semi-développée et le nom de cet aldéhyde.

Je n'ai malheureusement réussi à rien faire pour le moment...

Merci.

Re: La liqueur de Fehling

Posté : lun. 20 sept. 2010 20:29
par SoS(13)
Bonsoir Charlotte,
Nous voulons bien vous aider, mais il va falloir y mettre aussi du votre !
Vous pouvez répondre à la première question car c'est écrit dans le texte, il suffira de rajouter s'il s'agit d'une oxydation ou d'une réduction.
Même principe pour le b.
On se retrouve ensuite.

Re: La liqueur de Fehling

Posté : mar. 21 sept. 2010 19:44
par Charlotte
Bonsoir, pour les question 1a et 1b je propose :
a. les ions cuivre II sont transformés en Cu
b. l'aldéhyde joue le rôle de réducteur

Voilà.. merci.

Re: La liqueur de Fehling

Posté : mar. 21 sept. 2010 20:00
par SoS(13)
Bonsoir Charlotte,
1a. Regardez les produits de la réaction, il n'y a pas de Cu, mais ...
1b. C'est exact.
Pour la question 2, il faut penser à la cinétique.
Bon courage.

Re: La liqueur de Fehling

Posté : mar. 21 sept. 2010 20:06
par Charlotte
Pour la question 1a c'est Cu+ ?
et pour la question 2 : si on travailler à froid, la réaction serait trop lente je pense .. donc l'intérêt du chauffage c'est de faire avancer la réaction rapidement.
Pour la question 3 je trouve 0,025mol, par contre pour la question 4 je ne sais pas du tout quoi faire ..

Merci.

Re: La liqueur de Fehling

Posté : mar. 21 sept. 2010 20:14
par SoS(13)
1a. La question est : que deviennent les Cu2+ ?
2. et 3. C'est exact.
Pour la 4, soit vous dressez un tableau d'avancement, soit vous observez la proportion stœchiométrique entre Cu2O et l'aldéhyde.

Re: La liqueur de Fehling

Posté : mer. 22 sept. 2010 23:17
par Charlotte
Pour la question1, les ions Cu2+ deviennent Cu2O.

Re: La liqueur de Fehling

Posté : jeu. 23 sept. 2010 11:06
par SoS(11)
Oui, c'est exact.

Re: La liqueur de Fehling

Posté : jeu. 23 sept. 2010 17:41
par Charlotte
D'accord, merci pour votre aide !