Esterification

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Hugo TS

Esterification

Message par Hugo TS » jeu. 3 juin 2010 23:02

Bonjour,

On utilise la distillation de l'eau pour amélliorer le rendement de l'estérification. Ne risque-t-on pas de distiller l'alcool en premier?

merci
SoS(19)
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Re: Esterification

Message par SoS(19) » ven. 4 juin 2010 00:05

Bonsoir Hugo,
Pour éviter effectivement cela, on peut :
- soit distiller l'ester si sa température d'ébullition est plus faible que celles des autres constituants,
- soit déshydrater l'eau dans le mélange réactionnel en utilisant un déshydratant.

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