masse volumique et degré vinaigre

[mama term s]

Bonjour,
Dans un exercice, on doit contrôler le pourcentage d'acide éthanoïque dans le vinaigre (ici 6 degré), je trouve que la concentration en acide éthanoïque du vinaigre est de 67g.L-1.
Cependant je n'arrive pas à retrouver un pourcentage grâce à cette concentration. La seule chose qui m'est donnée dans l'exercice c'est la densité du vinaigre qui vaut 1.01.
Comment dois je faire pour retrouver ce pourcentage ?
Merci d'avance.

[SoS(11)]

Bonjour,

Pour commencer pouvez vous m'indiquer ce que signifie 6 degré?
Et que signifie le vinaigre possède une densité de 1,01, qu'est ce que cela vous apporte comme information?
La réponse aux questions devrait vous aider à débuter.

[mama term s]

Bonjour,
Si la densité vaut 1.01, la masse volumique vaut 1.01 g.cm^-3 ?
le degré correspond au pourcentage d'acide éthanoïque dans le vinaigre ? En cours nous avions écrit que 6 degré correspondait à 6% d'acide éthanoïque en masse mais je n'ai pas vraiment compris ce que cela signifiait.

[SoS(11)]

6 degré correspondait à 6% d'acide éthanoïque en masse. Très bien, donc cela signifie que dans 100g de vinaigre, il y a 6g d'acide éthanoïque.
Peux tu trouver à quel degré ta concentration massique de 67g/L correspond elle?

[mama term s]

1 Litre de vinaigre pèse 1010 g ( comme la masse volumique vaut 1.01*10^3g.L)
donc le degré du vinaigre est
67/1000= 6.6 % ?

[SoS(11)]

Il faut faire 67x100/1010=6,6
Le résultat était bon mais pas le calcul.

A bientôt

[mama term s]

Je ne comprend pas pourquoi mon calcul n'est pas juste. 67/1010 = 0.066 soit 6.6 %.

[SoS(11)]

En divisant par 1010 c'est juste

[mama term s]

D'accord merci