rendement théorique estérification

[Adelaide ts]

bonjour,

si on demande de calculer la quantité théorique d'ester qu'on peut recueillir à partir d'un mélange équimolaire d'acide et d'alcool on fait notre calcul en considérant que le rendement est de 100% ??

Merci bien =)

[SoS(19)]

Bonjour,
Oui la quantité théorique est la quantité supposée que l'on pourrait obtenir au total, quantité maximale, donc avec un rendement de 100 %.