Frisage et défrisage des cheuveux, pont disulfure?

[Nathanaël 1ère S]

Bonjour,
Désolé pour ce titre peu évocateur, mais je suis entrain de faire un devoir maison de physique chimie qui porte sur la coiffure.
Il y avait 8 questions portant sur des documents, j'ai réussi toutes les questions sauf la dernière où je bloque malgré ma réfléxion.
Voici l'intitulé de la question: " Les cheveux naturellement frisés et les mises en forme permanentes sont dus à l'existence de ponts disulfure. Expliquer pourquoi le frisage ou le défrisage nécessitent un traitement chimique."

Je ne comprends pas bien ce qu'est un pont disulfure. J'ai un schéma de deux cheveux reliés par un pont disulfure : cheveu 1 CH-CH2-S-S-Ch2-HC cheveu 2
Merci d'avance de votre aide!

Nathanaël , 1ère S.

[SoS(39)]

Bonjour Nathanael,

Le pont disulfure est les deux soufres sur votre molécule. Il relie deux cheveux entre eux.

La question est "pourquoi a-t-on besoin d'une réaction chimique pour séparer deux cheveux ?"

Je ne comprends pas ce qui vous bloque, expliquez moi.

Cordialement,
Sos(39)

[Nathanaël 1ère S]

Re-Bonjour,

Merci pour votre explication! La réponse serait alors : Il faut une réaction chimique pour séparer deux cheveux car il faut briser les ponts disulfure et donc les liaisons S-S, car si les ponts disulfure sont brisés, les cheveux ne seront plus "collés".
Est-ce cette réponse qui est attendue ?
Sinon merci encore de m'avoir répondu!

Nathanaël, 1ère S.

[SoS(31)]

Bonsoir Nathanaël,
Votre explication est correcte.
Cordialement

[Nathanaël 1ère S]

Bonjour,
Merci pour votre aide!
J'ai pu terminer ce devoir maison de chimie!
Nathanël, 1ère S

[SoS(39)]

Avec plaisir.

Cordialement,