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le chou rouge : un indicateur coloré naturel

Posté : dim. 6 déc. 2015 16:11
par astrid 1èreS
bonjour,

j'ai une question mais je ne sais pas y répondre, pouvez-vous m'aider.

On qualifie parfois le jus de chou rouge d'"indicateur coloré" naturel. Justifier cette appellation.

Merci

Re: le chou rouge : un indicateur coloré naturel

Posté : dim. 6 déc. 2015 16:38
par SoS(39)
Bonjour Astrid,

Vous avez fait un TP sur le chou rouge ?

Si c'est le cas, qu'avez-vous fait dans ce TP ?

Cordialement,

Re: le chou rouge : un indicateur coloré naturel

Posté : dim. 6 déc. 2015 16:42
par astrid 1èreS
Nous avons fait un TP et dans ce TP, nous avons évaluer le pH d'une solution à l'aide du jus de chou rouge.

Re: le chou rouge : un indicateur coloré naturel

Posté : dim. 6 déc. 2015 17:26
par SoS(31)
Bonsoir Astrid,

Donc si vous avez évalué le pH à l'aide du jus de chou rouge, que pouvez-vous dire?

Re: le chou rouge : un indicateur coloré naturel

Posté : dim. 6 déc. 2015 17:31
par astrid 1èreS
Je peux dire, que le jus de chou rouge est neutre. ?

Re: le chou rouge : un indicateur coloré naturel

Posté : dim. 6 déc. 2015 17:39
par SoS(31)
Non pas du tout.

Analysez ce que vous avez fait au cours du TP.