SOS physique-chimie

Bonsoir,

Je bloque sur une question de mon DM de Chimie...
Après avoir réalisé une distillation de vin blanc en classe, nous avons recueilli 10 ml soit 5.8 g de cognac.
On me demande de trouver le pourcentage en volume d'éthanol du cognac recueilli dans le distillat...
Pouvez-vous m'aider ? C'est pour demain....Merci d'avance !!

bonsoir Romain,

votre valeur de masse me semble surprenante, n'y a-t-il pas une erreur dans les données que vous nous transmettez?
En effet, si votre distillat de 10mL était à 100% de l'alcool, sa masse serait déjà de 7,89g car la masse volumique de l'éthanol vaut 0,789g/mL
Merci de revenir vers nous après avoir vérifié vos données.