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Molécules : Alcane et Alcools

Posté : jeu. 12 févr. 2015 18:36
par Marion (1er)
Bonjour, j'aimerai savoir quelle différence de structure y-a-t-il entre un Alcane et un Alcool...

merci

Re: Molécules : Alcane et Alcools

Posté : jeu. 12 févr. 2015 18:55
par SoS(4)
Bonjour Marion,
si vous consultez votre cours ou votre manuel vous trouverez qu'un alcane et un alcool sont des molécules organiques mais que l'un d'eux présente un groupe hydroxyle -OH fixé sur la chaîne carbonée.
Cette précision vous suffit-elle ?

Re: Molécules : Alcane et Alcools

Posté : jeu. 12 févr. 2015 19:03
par Marion (1erS)
Oui, merci beaucoup de votre aide !

Re: Molécules : Alcane et Alcools

Posté : jeu. 12 févr. 2015 19:14
par SoS(4)
Très bien.
A bientôt sur le forum.

Re: Molécules : Alcane et Alcools

Posté : jeu. 12 févr. 2015 19:18
par Marion (1erS)
Cependant je ne comprends pas une chose : la molécule de terpinéol,

Sa chaîne carbonée est renfermée sur elle mais elle est linéaire en même temps, cela est-il normal, ou celle-ci possède un type de chaîne carbonée linéaire et ramifiée?

merci

Re: Molécules : Alcane et Alcools

Posté : jeu. 12 févr. 2015 19:51
par SoS(4)
Le terpinéol présente plusieurs isomères.
Il n'est pas toujours aisé de décrire une chaîne carbonée par un seul qualificatif. Cette chaîne du terpinéol présente ce que l'on appelle un cycle et peut aussi présenter des ramifications (je ne sais pas de quel isomère vous parlez).
Une chaîne linéaire ou ramifiée "simple" sera plus facile pour vous à identifier dans le cas de molécules plus "classiques".

Re: Molécules : Alcane et Alcools

Posté : jeu. 12 févr. 2015 20:06
par Marion (1erS)
Il s'agissait d'une molécule de terpinéol que j'avais trouvée, mais je ne connaissais pas son nom exact malheureusement!

Je vous remercies davantage d'avoir éclairé mes idées!