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savon

Posté : sam. 30 mars 2013 23:17
par Théo
Bonsoir

J'ai lu un texte où on évoque la dissolution d'un solide moléculaire, le savon.
Je ne comprends pas si le solvant doit être polaire ou apolaire, j'aimerais avoir des explications svp.

Re: savon

Posté : dim. 31 mars 2013 10:46
par SoS(13)
Pour dissoudre un solide moléculaire, il faut un solvant polaire qui va dissocier puis solvater les ions obtenus.
Ceci dit le savon n'est pas un solide moléculaire, c'est un carboxylate de sodium ou de potassium, donc ionique.