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densité de l'éthanol
Posté : mer. 14 sept. 2011 22:31
par alexandre STL
Bonjour
En cherchant la densité de l'éthanol sur internet, j'ai trouvé sur wikipedia que c'est 1.025 alors que mon prof dit que c'est 0.79.
Qui croire ?
merci
Re: densité de l'éthanol
Posté : jeu. 15 sept. 2011 07:31
par SoS(13)
Pensez-vous pouvoir faire confiance sans limite à une information circulant sur Internet ???
La densité de l'éthanol est bel et bien inférieure à 1.
Revenez faire un tour sur Wikipédia et lisez au bon endroit la masse volumique qui vous permet d'en déduire la densité.
Re: densité de l'éthanol
Posté : mer. 21 sept. 2011 22:20
par alexandre STL
merci pour votre réponse
en fait, mes camarades et moi on a lu "la densité théorique" mais c'est da,ns la partie "cristallographie" (?)
c'est pas très clair sur wikipedia !
Re: densité de l'éthanol
Posté : mer. 21 sept. 2011 23:00
par alexandre STL
j'en profite pour vous poser une nouvelle question :
on a fait la distillation du vin en TP mais je ne comprends pas pourquoi il faut ajouter de l'eau avec le vin dans le ballon avant de chauffer ? A quoi sert cette eau si il y en a déjà dans le vin ??
merci
Re: densité de l'éthanol
Posté : mer. 21 sept. 2011 23:22
par SoS(19)
Bonjour Alexandre,
n'est-ce pas pour être sûr de récolter l'ensemble du vin lors du transvasement dans le ballon ? L'eau n'a-t-elle pas servi à rincer le récipient qui contenait initialement le vin ?