SOS physique-chimie

bonjour,

j'aimerais en savoir un peu plus sur ce que signifie "propriétés réductrices des aldéhydes"

cela signifie t-il que les aldéhydes étant des oxydants sont capables de capter un ou plusieurs électrons donc de se transformer par la suite en réducteur?

MERCI

Bonjour Rose-Anna,


Les aldéhydes sont des espèces qui peuvent être oxydants ou réducteurs. Cela dépend des conditions expérimentales.
Donc si l'on vous précise

rose-anna premiere S a écrit :"propriétés réductrices des aldéhydes"

C'est qu'on s'intéresse au "côté réducteur" de l'aldéhyde qui va entraîner une réduction des espèces avec lesquelles il sera mis en contact. L'aldéhyde quant à lui sera oxydé en acide carboxylique.

Sos(14)

MERCI de votre réponse!!!!!!!!

en fait j'avais posé cette question car on m'a parlé de propriétés réductrices des aldéhydes lors de la réaction avec le réactif de Tollens

Savez vous quelle est l'équation cette réaction s'il vous plait?

Bonjour Rose-Anna

Il s'agit de cette réaction : R-CHO + 2Ag+ + 3HO- → RCOO- + 2Ag + 2H2O

L'aldéhyde R-CHO réduit les ions Ag+ en milieu basique, il est lui-même oxydé en ions carboxylates.

Sos(22)