SOS physique-chimie

Bonjour,
Je dois réaliser un TPE sur la composition,la fabrication et les bienfaits du miel sur l'organisme.Mes professeurs m'ont dit qu'il serait intérressant de réaliser des expériences chimiques sur le miel mais je n'est pas réussit à en trouver.Auriez-vous des idées d'expérience?Si oui quelles sont les différentes manipulations à effectuer et quel est le matériel nécessaire?
Merci

Hugo 1èreS a écrit :Bonjour,
Je dois réaliser un TPE sur la composition,la fabrication et les bienfaits du miel sur l'organisme.Mes professeurs m'ont dit qu'il serait intérressant de réaliser des expériences chimiques sur le miel mais je n'est pas réussit à en trouver.Auriez-vous des idées d'expérience?Si oui quelles sont les différentes manipulations à effectuer et quel est le matériel nécessaire?
Merci

Bonsoir,
J'ai déjà répondu à cela : http://sgbd.ac-poitiers.fr/sosphysique/ ... f=4&t=1002