Solubilité dans l'eau de l'alginate de sodium ?

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Thomas 1ere S

Solubilité dans l'eau de l'alginate de sodium ?

Message par Thomas 1ere S » mer. 25 févr. 2015 12:05

Pouvez vous m'aider?
Justifier la grande solubilité dans l'eau de l'alginate de sodium.
Merci de vos réponses.
SoS(31)
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Re: Solubilité dans l'eau de l'alginate de sodium ?

Message par SoS(31) » mer. 25 févr. 2015 12:30

Bonjour Thomas,

A quoi peut-être du la solubilité dans l'eau ? De quoi peut-elle dépendre ?

Cordialement
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