SOS physique-chimie

Je ne comprend pas du tout cet exercice enfin plutot je n'arrive pas à trouver la reponse pouvez vous m'aidez s'il vous plait ?
Enoncé : A la fin de l'epreuve de natation, un leger vent souffle et le triathlete ressent immédiatement une "sensation de froid".
1.Quelle transformation physique subit l'eau sur la peau du triathlete ?
2. Interpréter, en termes de transfert thermique, la " sensation de froid" ressentie par le nageur.

Linda,
je suppose que vous avez ressenti la sensation décrite dans cet énoncé :

A la fin de l'epreuve de natation, un leger vent souffle et le triathlete ressent immédiatement une "sensation de froid".

Et si vous voulez l'éprouver une nouvelle fois, mouillez légèrement une petite surface de la peau du dos de votre main et soufflez sur cette partie mouillée.
Quelques questions pour vous aiguiller :
Cette sensation de "froid" à quelle variation de grandeur physique est-elle due ?

Qu'est-ce qui arrive à l'eau sous l'action de ce léger courant d'air ?