La boisson d'un sportif

[Wail , 2nde]

Bonjour,

Je viens de rencontrer quelques problèmes sur mon DM de physique-chimie concernant ces questions :

-Expliquer la différence de recette entre une pratique par temps chaud et par temps froid
-Citez deux espèces chimiques moléculaires et une espèce chimique ionique présente dans une boisson isotonique
-Quelles espèces chimique trouve-t-on dans une boisson énergisante du commerce et qui ne sont pas présentes dans la recette maison. Ces espèces chimiques sont-elles utiles au sportif ? Présentent-elles un danger pour notre organisme ?

Vous trouverez ci-joint les documents liés aux questions

Merci d'avance

[SoS(19)]

Bonjour Wail, vous devez dire ce que vous ne comprenez pas. Prenons la première question. Avez-vous remarquez ce qui change dans la recette ?

[Wail , 2nde]

Je ne comprends pas pourquoi il devrait y avoir un temps chaud et froid, on ne boit pas du chocolat chaud ou un soda....mais j'ai pensé que c'était pour hydrater le corps en fonction de la température extérieure.
Et je ne connais pas du tout les deux espèces chimiques moléculaire et ionique :/

Concernant la recette, j'ai remarqué qu'il y'avait de l'eau gazéifié, de la taurine, du inositol, des vitamines, des arômes, des colorants et de l'acide pantothénique qui sont ajoutés à la recette de base

[SoS(19)]

Non, qu'est ce qui change d'autre ? Que signifient les valeurs indiquées ?

[Wail , 2nde2]

Je pense que le goût, les apports et les besoins du corps changeront
De quelles valeurs parlez-vous ?

[SoS(31)]

Bonsoir Wail,
Effectivement les besoins du corps changent, mais comme mon collègue vous l'a dit, dans l'énoncé, on vous donne des valeurs, que pouvez dire par rapport à ces valeurs ?
Cordialement