Bonjour Amélie,
Je ne comprends pas bien votre question.
Amélie a écrit :la différence entre la charge élémentaire E et la charge électrique q
La charge électrique élémentaire c'est "e" qui correspond aussi bien à la charge de l'électron (-e) qu'à celle du proton (+e). Tout édifice macroscopique chargé a une charge électrique q qui correspond à un nombre entier de charges élémentaires. Dans certains exercices on doit écrire: q= ne.
Par contre lorsque vous écrivez E, il s'agit de la norme du vecteur champ électrostatique qui a pour unité V/m.
Vous pouvez peut être préciser votre question si cela ne vous suffit pas.